白菜と肉団子のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白菜の葉 6枚
- 肉団子(鍋用の加工品) 4玉
- しょうが 1かけ
- 中華スープのもと おおさじ2分の1
- 水 4カップ
- 塩コショウ 4,5ふり
- ごま油 こさじ1
作り方
- 1 白菜をざくぎりに、肉団子をわぎりにする。しょうがをみじんぎりにする
- 2 鍋にしょうが、中華スープのもと、水、塩コショウをいれてひとにたちさせ、そこに1をいれてさらにひとにたちさせる
- 3 最後にごま油をいれてさっとまぜたらできあがり
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- 和風スープ
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