にらたっぷり!パッタイ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にらをざくぎりにする。むきえびをぶつぎりにする。タイビーフンを沸騰したお湯でやわらかくなるまで3分ほどゆでてざるにあける
- 2 フライパンに油をしきにら、むきえび、にら、豆もやし、豚肉、塩をいれてしんなりするまでいためる。
- 3 タイビーフンと、☆目玉焼き以外の残りのすべての材料をいれてよくまぜる。味が均等にまわったら火をとめる。
- 4 器にもり☆目玉焼きをのせたらできあがり
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