鱈の甘酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たらのきりみに塩コショウをふり、小麦粉をまぶして中温の油できつねいろになるまであげる
- 2 ねぎとしょうがをほそぎりにする
- 3 フライパンに油をしき、２をいれていためる。かおりがたってきたら黒酢、しょうゆ、酒、砂糖をいれてぐつぐつさせ、１とごま油をいれてさっとまぜあわせたらできあがり
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