ナスとアスパラと舞茸の揚げびたし レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
長ナス、アスパラ、舞茸を食べやすい大きさに切る。
※ナスは縮みやすいので、厚めに。 - 2 フライパンに油をひき、長ナス、アスパラ、舞茸を揚げ焼きにする。
- 3 キッチンペーパーで油を取ったら、めんつゆに漬け込む。
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