ふきのサッと煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- フキ 5本
- ★水 150ml
- ★だしの素 小さじ1/2
- ★醤油 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
作り方
- 1 アク抜きしたフキを5センチの長さに切っておきます
-
2
★の材料を鍋にいれて沸かし、フキをいれて4分煮込みます
-
3
アクが浮いていたら丁寧に取り除き粗熱が取れるまで時間をおきます
- 4 お勧めは冷蔵庫で冷やして食べることです
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