ひらたけと卵のあっさり中華風いため レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 平茸を食べやすい大きさにほぐす。にんにく、ねぎはみじんぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、溶き卵をながしこんであらめのいりたまごをつくる。別皿にあける
- 3 フライパンに油をしき、１とぶつぎりにしたニラ、塩をいれてつよびでいためる。油がまわったら２と香味ペースト、砂糖、酒、しょうゆ、ごま油をいれてつよびでいためあわせる。できあがり
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