ツナクリームコロッケ レシピ・作り方

ツナクリームコロッケ
  • 約30分
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
クリーミーでおいしいです

材料(2人分)

  • 玉ねぎ(小) 半個
  • 牛乳 2カップ~2カップ半
  • コンソメキューブ 1個
  • バター 15グラム
  • 2,3ふり
  • 1個
  • パン粉 おおさじ5
  • 小麦粉 おおさじ2
  • ツナ缶 1缶
  • 薄力粉 おおさじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎをうすぎりにする。フライパンにバターをしきとかしてから玉ねぎをいれていため、しんなりしてきたら塩、薄力粉、をいれてよくまぜる
  2. 2 牛乳、コンソメキューブ、ツナ缶をいれて中火でクリーム状になるまでまぜ、火を止めて冷蔵庫で2時間冷やし俵型にする
  3. 3 薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけて中温の油で衣が狐色になるまで揚げたら出来上がり

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1840016870
  • 公開日:2014/11/03
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カテゴリ
クリームコロッケ牛乳・乳飲料
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