ふわふわハンバーグトマトソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじんぎりにしてフライパンでしんなりするまでいためて、卵、コーヒーミルク、パン粉、牛ひき肉、塩コショウとまぜる
- 2 １を手のひらくらいのサイズのマルに成型し、フライパンで両面やき色がつくまでやく
- 3 ★玉ねぎとにんにくをうすぎりにし、油をしいたフライパンでいためる。しんなりしてきたら★ケチャップ、★ソース、★白ワインをまぜたものをいれてひとにたちさせる
- 4 ２のハンバーグを３にいれて上にとろけるチーズをちらす。ふたをしてチーズがとけるまで弱火で蒸し焼きにしたらできあがり
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- 牛ひき肉
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