餃子の皮でパンプキンパイ?! レシピ・作り方
材料(餃子皮15枚人分)
作り方
- 1 かぼちゃの皮をむき、適当な大きさに切り、鍋に水を入れ沸騰させ柔らかくなるまで茹でる。
-
2
柔らかくなったらザルに上げ、ボールに移し、バター、牛乳、砂糖を入れポテトスマッシャー
などでよく潰しかぼちゃを滑らかにする。 - 3 餃子の皮に(2)のかぼちゃを入れ包み、180℃の油できつね色になるまで揚げ出来上がり。
関連情報
- 料理名
- かぼちゃ餃子
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