スペアリブの中華風スパイス煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにくとしょうがをすりおろす。
- 2 鍋に湯をわかし、豚スペアリブをいれて10分煮る。ざるにあけてよく洗い水気をきる
- 3 鍋に水、1、葱の青い部分、しょうゆ、こいくちしょうゆ、中華スープのもと、砂糖、八角、酒をいれてよくまぜる。
- 4 2のスペアリブをいれて中火で水気が4分の1以下になるまで煮て、最後に葱をとりのぞいたらできあがり
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