帆立のクリームコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをうすぎりにして油を敷いたフライパンでいためる
- 2 玉ねぎがしんなりししてきたらバターをいれてよくとかし、そこにホタテの缶詰と★小麦粉をいれてよくまぜる
- 3 牛乳と塩をいれて中火で固めのクリーム状になるまで煮て別皿にあけ、冷蔵庫で2時間ほどひやす
- 4 ３を手のひらサイズとり、俵型に成型し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。中温の油で衣がきつねいろになるまであげたらできあがり
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めぐゾー2014/08/23 23:03
美味しいぃ～(*^^*)♪本当に、冷めてもイケるぅ～♪小さめのも作ったので、お弁当にも使えるぅ～♪簡単にクリームコロッケが作れて嬉しいぃ～(*^^*)ご馳走様♪
