とりつくねゴボウハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうをささがきにする。鍋にごま油をしき、強火でいためる。油がまわったらしょうゆ、みりん、砂糖をいれて弱火でいためる。水気がとんだら火をとめる
- 2 ボウルに鶏ひき肉と片栗粉と卵、１、塩をいれてよくまぜて小判型に成型する
- 3 フライパンに油をしき、２を片面ずつ焼き色がつくまでやいたらできあがり
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