有頭エビのチリソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにくをみじんぎり、小葱を小口切りに、しょうがをほそぎりにする。遊蕩海老の足とはらわたをとりのぞく。
- 2 えびの表面に片栗粉をまぶす。フライパンに油をしきにんにくをいれていためる。かおりがたってきたらエビをいれていためる
- 3 エビのいろがかわってきたらしょうが、チリソース、ケチャップ、中華スープ、塩、小葱をいれて水気が少なくなるまで炒め煮ににしたらできあがり
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