あさりのバター酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくとにんにくの葉をみじんぎりに、ねぎはうすぎりにする
- 2 あさりを水につけて砂抜きをする
- 3 フライパンにバターをしきにんにくをいれていためる。
- 4 香りがたってきたらにんんにくの葉、ねぎ、酒、だし汁、塩、あさりをいれてアサリの口が開くまでふたをして中火で煮たらできあがり
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