中華風！スズキのあっさり蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参を細切りにする。小葱は小口ぎりに、★ねぎ★しょうが、★にんにくはみじんぎりに、それ以外のねぎとしょうがはうすぎりにする
- 2 鱸に塩コショウをふり、うすぎりに葱と生姜をのせ、酒をかけて5分おく。にんじんをのせて蒸し器で10分むす
- 3 フライパンに★油をいれてあたため、そこに★しょうゆ、★砂糖、★しょうが、★にんにく、★葱をいれてぐつぐつさせ、最後に２にかける。小葱をちらしたらできあがり
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