ピーマンの肉詰め☆テリマヨソース レシピ・作り方
材料（5個人分）
作り方
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1
人参は10分茹でてみじん切りにします。
ネギは小口切りにしておき、人参とネギを鶏ひき肉に加えて粘りが出るまで混ぜ、マヨネーズと醤油を入れます
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2
縦半分に切り、タネを取り除いたピーマンに肉タネを詰めます
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3
サラダ油をひいたフライパンで中火でピーマンの肉詰めを焼き、ピーマンの底が色づいてきたら酒を加えて蓋をし、弱火で4分蒸し焼きにします
-
4
☆の材料を合わせてテリマヨソースを作ります
- 5 焼きあがったピーマンの肉詰めにテリマヨソースをかけて完成です
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★かなぶん2014/05/15 16:09
とっても美味しく食べられました(^ ^)
照り焼きソースはいろいろ使えそうですね(^ ^)
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