鯵のフリッター レシピ・作り方

鯵のフリッター
  • 約30分
  • 300円前後
★とっこ
★とっこ
3枚におろしてある小アジを購入すれば短時間で美味しいフリッターが出来上がります

材料(3人分)

  • ☆牛乳 50ml
  • ☆小麦粉 大さじ5
  • ☆塩 少々
  • ☆だしの素 小さじ1/2
  • ☆卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 小アジ 8匹
  • 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 ☆の材料を混ぜ合わせます
  2. 2 今回3枚におろしてある小アジを使いました。小アジに塩コショウをふり、工程1の衣をつけて180度の油でカラッと揚げます
  3. 3 余計な油をキッチンペーパーで取り除き、お好みで七味唐辛子を振れば完成です

きっかけ

小アジが安く売られていました

  • レシピID:1840014098
  • 公開日:2014/02/22
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カテゴリ
あじ
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