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インゲンのピリ辛中華炒め レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
ごはんがすすむおかずです

材料（２人分）

いんげん
１袋
ねぎ
１０センチ
しょうが
２センチ
にんにく
２かけ
食べるラー油
おおさじ２分の１
しいたけ
１個
しょうゆ
おおさじ１
塩
ティースプーン１
ごま油
こさじ１
ほしえび
おおさじ１
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作り方

  1. 1
    いんげんを高温の油でさっと油どおしする
  2. 2
    にんにく、ねぎ、しょうがをみじんぎりにする。しいたけはうすぎりにする
  3. 3
    フライパンに油をしき２と塩、ごま油、干し海老をいれていためる。かおりがたってきたら食べるラー油としょうゆ、インゲンを入れてさっとまぜあわせたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2014/02/12
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カテゴリ
いんげん長ネギ（ねぎ）

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