レンコン入り！シャキシャキ豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうをささがきに、にんじんと大根はいちょうぎりにする。レンコンはうすぎりにする

2. 2

   鍋に油をしきぶたこまぎれ肉をいれていためる。火がある程度とおったら１の材料をいれてまぜる。あぶらがまわったらだし汁をいれる

3. 3

   ひとにたちさせてあくをとり、にんじんがやわらかくなるまで煮る

4. 4

   味噌を入れてよくとかし、中火で２分ほど煮たらできあがり