ミニ椎茸の旨煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニ椎茸は茎をとっておく。
   鍋に椎茸とだし汁を入れて煮立てる。

2. 2

   沸騰後、醤油を加え、ほとんど水分がなくなるまで煮込む。

3. 3

   最後にみりんを加えて、強火にして照りを出す。