ミニ椎茸の旨煮 レシピ・作り方
材料（５，６人分）
- ミニ椎茸 約１５０gぐらい
- だし汁 ２００ｃｃ
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
ミニ椎茸は茎をとっておく。
鍋に椎茸とだし汁を入れて煮立てる。 - 2 沸騰後、醤油を加え、ほとんど水分がなくなるまで煮込む。
- 3 最後にみりんを加えて、強火にして照りを出す。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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