冷めても美味しい！我が家の定番ひじき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひじきを水につけてもどす。水気をきる
- 2 こんにゃく、にんじん、油揚げを食べやすい大きさのたんざくぎりにする
- 3 フライパンに油をしき、こんにゃく、ひじき、にんじんを入れていためる。油がまわったらだし汁をいれる
- 4 煮立ったらしょうゆ、酒、みりん、砂糖をいれてさらにひとにたちさせ、にたったら油揚げをいれ中火～弱火にして水気が少なくなるまでにる。できあがり
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