野菜たっぷり♪たらのホイル蒸し☆ レシピ・作り方

野菜たっぷり♪たらのホイル蒸し☆
  • 約15分
  • 300円前後
ocean1029
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野菜がたっぷり摂れるのでおすすめです(^^♪

材料(1人分)

  • たら 1切れ
  • しめじ 10本程度
  • えのき 4分の1
  • 玉葱 4分の1
  • 人参 少々
  • 冷凍いんげん 3本
  • バターorマーガリン 小さじ1
  • ポン酢 好きなだけ
  • 塩・胡椒 少々
  • アルミホイル 適量

作り方

  1. 1 玉葱は薄切り、人参は細切りにします。

    しめじとえのきはほぐします。

    たらの両面に、塩胡椒をします。
  2. 2 アルミホイルの上に、薄切りした玉葱と人参を敷きます。

    その上に、たらをのせます。

    たらの上に、しめじ・えのき・冷凍いんげんをのせ、最後にバターかマーガリンをのせます。
  3. 3 アルミホイルの両サイドをしっかりと閉じ、フライパンで蒸し焼きにします。

    しっかりと火がとおるまで蒸したら、ポン酢をかけて出来上がりです。

きっかけ

魚も野菜もたっぷりと摂りたかったので♪

おいしくなるコツ

たらの下に、玉ねぎを敷くと、たらが焦げ付かず美味しくいただけます。 また、人参もたらの下に敷く事で、柔らかくなります。

  • レシピID:1840013101
  • 公開日:2014/01/07
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カテゴリ
たら
関連キーワード
たら 簡単 ホイル蒸し ポン酢
料理名
たらのホイル蒸し
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つくったよレポート(1件)

  • あ わ
    あ わ
    2016/12/30 20:31
    野菜たっぷり♪たらのホイル蒸し☆
    タラの旨みを吸ったキノコがおいしかったです(*´ω`*)

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