冬瓜いり！トン汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 冬瓜の皮をむき1口サイズのぶつぎりにする。にんじんは扇形のうすぎりにする。ゴボウはささがきにする
- 2 フライパンに油をしき、豚肉をいれていためる。色が変わってきたらにんじんとゴボウをいれていためる。
- 3 あぶらがまわったらだし汁、冬瓜をいれてひとにたちさせる。
- 4 あくをとり、中火でにんじんが軟らかくなるまで煮る。やわらかくなったら弱火にして味噌をいれてとかす。3分煮込んだらできあがり
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