ハモのシソ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- はも 2切れ
- シソの葉 2枚
- 油 大匙１
- 塩コショウ ふたふり
- 小麦粉 大匙２
作り方
- 1 鱧に塩コショウする
- 2 シソの葉をのせ小麦粉をまぶす
-
3
油をひき皮面から焼く
中火4分ほど -
4
裏返しフライ返しで軽く押さえつけて焼いて出来上がり！
中火２，３分
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- ハモのシソ焼き
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