簡単！具沢山彩り冷麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりをせんぎりにする
- 2 牛ひれ肉を細切りにして、酒、みりん、ごま油、砂糖、しょうゆ、すりおろしにんにくを入れてまぜたところにいれて5分ほどつけておく
- 3 フライパンに油をしき、２をいれてよく焼き別皿にうつす
- 4 鍋にたっぷりのお湯をわかし、ゆで卵をつくり、殻をむいて半分に切る
- 5 冷麺の乾麺をたっぷりのお湯で４，５ふんゆでてざるにあけ冷水でよくひやす
- 6 どんぶりに冷麺スープ、冷麺をいれる。上にきゅうり、牛肉、キムチ、ゆで卵をのせたらできあがり
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ぶなしめじ06092015/06/08 21:10
具だくさんがおいしいですね♪ありがとうございました(^O^)
