焼き野菜のシンプル炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 半月切りにした茄子を両面1分ずつ焼きます
- 2 一口大に切ったトマトと水をいれて水分がなくなるまでフライパンを揺する程度に炒めます
- 3 塩コショウ、味の素、青のりをいれて混ぜ合わせます
きっかけ
ナスは主人が苦手なのでランチに食べることにしています
おいしくなるコツ
混ぜすぎるとトマトがグチャグチャになるので気をつけます
- レシピID:1840011593
- 公開日:2013/08/22
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