ヘルシー♡ささみしそチーズ♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ささみは筋をとり、縦半分にして、折り曲げるUの字にして広げる。
しそとチーズをのせてくるむ。
その上から小麦粉をふるう。 -
2
温めたフライパンに挟み目を下にして中火で焼く。
クレイジーソルトをふる。 -
3
軽く焼き目がついたら裏返して、また軽く焼き目をつける。
焼き目がついたら少し酒をふって、蓋をし、中火の弱火くらいの火加減にして中まで火が通るように蒸す。 - 4 火が通ったら完成です♡
きっかけ
ヘルシーなささみを使ったがっつりおかずを作ってみたかったので♡
おいしくなるコツ
ささみはすこし手のひらで薄く広げるように潰すと、出来上がりがふっくらなります♡ 溶け出たチーズは温かいうちにソースのようにかけるとまたおいしいです♡ クレイジーソルト(ハーブソルト)は結構多めにふったほうがおいしいです♡
- レシピID:1840010802
- 公開日:2013/06/21
関連情報
- 料理名
- ヘルシー♡ささみしそチーズ♡
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