黒糖で梅酒 レシピ・作り方
材料（0人分）
- 梅 1ｋｇ
- ホワイトリカー １,８L
- 氷砂糖 400ｇ
- 黒糖 300ｇ
作り方
- 1 梅をよく洗いキッチンペーパーで水気をふき取る。
- 2 梅のヘタを爪楊枝などで取り除く。
- 3 瓶に砂糖と梅を交互に入れていきホワイトリカーを入れる。
- 4 蓋をしたまま３か月ほど涼しい場所に置いてください。
- 5 1～2日おきくらいに蓋をしたまま瓶を揺らして混ぜましょう。
- 6 3か月くらいが飲み頃です。
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- カテゴリ
- 梅酒
- 料理名
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