ピリ辛レタスチャーハン レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
JMmama
スライサーを使えば包丁も必要なしです♪

材料（２～３人分）

冷ご飯
お茶碗2杯強分
サラダ油
大さじ1
卵
1個
長ネギ
5ｃｍ
じゃこ
大さじ2
レタス
2枚
ラー油
1プッシュ
ウェイパー
小さじ1
本だし
小さじ2分の1
塩・コショウ
少々
白胡麻
小さじ2

作り方

  1. 1
    冷ご飯をレンジで温めます。
    フライパンに油を入れて火にかけ、フライパンから煙が出るくらいまで温める。
    フライパンから煙が出たら溶き卵を一気に入れ、火やご飯も入れる。
  2. 2
    ①のご飯に卵がいきわたるように急いで切るように混ぜ、パラパラになってきたら長ネギを直接スライサーを使って切りながら入れる。
    次にじゃこを入れ、レタスをちぎりながら入れる。
  3. 3
    最後に調味料類をレシピ表どおりに入れて最後に塩コショウで味を調えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンの余熱はしっかり。 火は強火のまま、フライ返し又は木べら等を２枚使用するかたちで手早く返しながら作るとうまくいくと思います。

きっかけ

ピリ辛が大好きなのでラー油を入れてみました。 たった１プッシュだけれど雰囲気が変わっておいしかったです。

公開日：2013/06/03
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンレタスチャーハン

このレシピを作ったユーザ

JMmama

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他のチャーハンの人気ランキング

1位 昔ながらの「焼きめし」
2位 2つのコツでパラパラ！簡単！玉ねぎチャーハン
3位 お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】
4位 とり釜めしの素で★追加アレンジ
5位 ☆我が家の子供用チャーハン☆
6位 初心者でもできるパラパラ簡単炒飯☆
7位 市販ルーde簡単！カレーチャーハン
8位 ♦️ラーメン屋さんと同じと言われた自慢のチャーハン
9位 丸鶏がらスープで卵チャーハン
10位 具なしだからすぐ作れるのにお店レベルのチャーハン！
その他のチャーハンのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

レタスチャーハン
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ピリ辛がクセになる☆「キムチチャーハン」献立
発酵パワーでおなかもスッキリ！「納豆チャーハン」献立
インドネシアのチャーハン！「ナシゴレン」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする