さやえんどうとえのきの黒酢ニンニクサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きぬさやの筋をとり沸騰したお湯でサッとゆでてざるにあける
- 2 にんにくをみじんぎりにする。えのきは石突をきりおとし沸騰したおゆでサッとゆがいてざるにあけ水気をしぼる
- 3 ボウルに1、2と黒酢、しょうゆ、砂糖、酢、塩、ごま油、きざみ唐辛子をいれてよくあえたらできあがり。
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