鶏もも肉の西京みそ漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ●西京みそ 大さじ2
- ●砂糖 小さじ1
- ●みりん 大さじ1.5
作り方
- 1 ビニール袋に●を入れてよく揉み混ぜてもも肉を入れ1～2日程冷蔵庫で寝かせる。
- 2 みそを洗い流し、皮を上にしてグリルの中火で焦げないように様子をみながら焼いたら食べやすい大きさに切って出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏のみそ漬け
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ジューシーで臭みもなくおいしい鶏肉焼きが出来ます。