ブリ照りの残りで水菜とシメジの炒めもの レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
-
1
ブリの照り焼きを作った後、フライパンを洗わないまま、おいておく。
野菜は洗う、
しめじは手で小房にわける。
水菜はざく切りにする。 -
2
フライパンに水、しめじ、水菜を入れて、蓋をする。
水がほとんどなくなるまで、蒸し焼きにする。 - 3 食べる直前に、好みでわさび塩（練りわさびと塩でも）をかける。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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フライパンに残るこびつきも、これですっきりおちてくれますよ！