厚揚げのニンニクおろし醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 厚揚げを1センチくらいのあつさにきる。万能ねぎは小口切りにし、大根はおろしにして水けをすてる。にんにくはみじんぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、にんにくをいれていためる。厚揚げをいれて外側が少しカリッとするまで炒める
- 3 しょうゆ、みりん、酒、砂糖をいれてよく味をからめ、水分が少なくなってきたいら大根おろしをいれてよくまぜる
- 4 お皿に盛り万能ねぎをちらしたらできあがり
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