具はコーン＆豆だけ、彩り栄養満点！ミネストローネ レシピ・作り方
材料（約6人分）
- トマトソース 400ｃc
- 水 400㏄
- 冷凍コーン 大さじ4
- 冷凍むき枝豆 大さじ4
- 金時豆の水煮 大さじ4
- 大豆の水煮 大さじ4
- ハーブソルト 小さじ2
- フライドオニオン 大さじ4
- パセリ、バジルなどの乾燥ハーブ 適量
作り方
-
1
トマトソース、水を鍋に入れ、火にかける。
コーンと豆を次々に入れて温める。 -
2
沸騰後、味を見てハーブソルトで調味する。
10分から15分ほど煮込む。 -
3
再び味を見て、ハーブをふりかける。
※食べる前にも、お好みですが、フライドオニオンをトッピングするとおいしいです。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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赤、黄、緑と色鮮やかでタンパク質、ビタミン、炭水化物と栄養も◎。
あったまりますよ。