アンコウのお鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
- あんこう 1パック
- した茹で用お湯 たっぷり
- 塩 少々
- お好み野菜 たっぷり
- お水 お鍋半分以下
- だし昆布 1カット
作り方
- 1 あんこうに塩をふり、２０分置く
- 2 お湯をわかし20秒湯引きする
-
3
お鍋に昆布をいれお湯をわかし、野菜を入れて煮込む
中火７，８分 - 4 湯引きしたあんこうを入れ、４，５分煮込んで出来上がり！
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