クイック簡単★さばの味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生姜の皮をむき、うすぎりにする
- 2 さばに熱湯をかけてザルにあける
- 3 鍋に味噌、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、しょうが、酒を混ぜたものをいれひとにたちさせる。煮立ったら鯖をいれる
- 4 弱火～中火にかけ鍋をゆらしながら煮汁が少なくなるまで10分ほど煮たらできあがり
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