ソースが美味！シーフードカルパッチョ レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
- 1 シーフードミックスは耐熱容器に水をはったところへ入れてふたをし、600Ｗ5分レンジにかける。野菜など切っている間、余熱で熱を通しておく。
- 2 水菜は洗い、食べやすい大きさに切る。プチトマトも洗っておく。それらを水をはったボウルで水切りして冷やしておく。シーフードミックスは水を流し、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて火を止める。分量の酢と醤油、レモン汁を加えて冷ましておく。
- 4 冷えた野菜をふわっと混ぜ、さらにその上にシーフードミックスをのせ、食べる直前にソースをかける。お好みで調味料の量は加減してください。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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