ルクエで！れんこんのキンピラ レシピ・作り方

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koneko315
ルクエでシャキシャキ！簡単です☆

材料（３人分）

れんこん
1本
人参
1/2本
●砂糖
大1
●しょうゆ
大1
●みりん
大1/2
●酒
大1
●ごま油
大1/2
白いりゴマ
適宜

作り方

  1. 1
    れんこんは半月切りにし、酢水に10分つけ、ザルにあげる。人参はイチョウ切りにする。
  2. 2
    ルクエに1を入れて、●の調味料をまわしかける。レンジで２分加熱し、一旦とりだして全体を混ぜる。さらに２分加熱し、５分蒸らして出来上がり。
    ゴマをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フライパンを使わずに楽に作りたくて。

公開日：2012/11/11
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