高野豆腐の小鉢 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
しめじをさいておき、
ダシ昆布、かつおぶしを入れたお水を沸かす - 2 沸いたら調味料を入れて味をみる
- 3 高野豆腐をそのままいれ、半分蓋をし15分ほど中火~弱火で煮る
- 4 高野豆腐が軟らかくなり味がしみ込んだら出来上がり!
関連情報
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- 料理名
- 高野豆腐
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