生野菜のみそ汁 レシピ・作り方

生野菜のみそ汁
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昆布パウダーとしいたけの出汁がきいてとっても美味しく食べられます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ火にかけ
    ます。
    沸騰したら味噌を入れて溶かしてから火を止めます。
  2. 2 しいたけを千切り、オクラを輪切り、小ねぎを小口切りにします。
  3. 3 ①に②の材料を入れ更に昆布パウダーを加え、混ぜてから蓋をします。  そして、1分くらい経ったら蓋を開け、お椀によそいます。

きっかけ

あたたかくて、でもローなお味噌汁を紹介します。

おいしくなるコツ

しいたけだけでなく、きのこ類であれば別のものでも大丈夫です。 野菜も色々なものを入れてお試しくださいね。例えば三つ葉も美味しいです!

  • レシピID:1840006905
  • 公開日:2012/09/20

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
生野菜のみそ汁
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