生野菜のみそ汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に水を入れ火にかけ
ます。
沸騰したら味噌を入れて溶かしてから火を止めます。 - 2 しいたけを千切り、オクラを輪切り、小ねぎを小口切りにします。
- 3 ①に②の材料を入れ更に昆布パウダーを加え、混ぜてから蓋をします。 そして、1分くらい経ったら蓋を開け、お椀によそいます。
きっかけ
あたたかくて、でもローなお味噌汁を紹介します。
おいしくなるコツ
しいたけだけでなく、きのこ類であれば別のものでも大丈夫です。 野菜も色々なものを入れてお試しくださいね。例えば三つ葉も美味しいです!
- レシピID:1840006905
- 公開日:2012/09/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 生野菜のみそ汁
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