小豆と黒糖白玉のハトムギ牛乳 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳩麦の蜂蜜煮 ＩＤ1840004395 おおさじ４
- 白玉粉 おおさじ６
- 水 おおさじ４弱
- 黒糖 こさじ４
- アンゼリカ 1本
- クコのみ 10粒
- 牛乳 ４００ＣＣ
- 蜂蜜 おおさじ１半
- ゆであずき おおさじ２
作り方
- 1 白玉粉、水、黒糖をまぜてよくこねる。親指の頭くらいの大きさに丸めて沸騰したおゆでゆで、ザルにあけ冷水でひやす
- 2 牛乳、はちみつ、クコの実を鍋にいれ、弱火にかけてはちみつをよくとかし、火をとめる
- 3 器に鳩麦の蜂蜜煮、１の黒糖白玉、1㎝くらいの大きさにきったアンゼリカ、ゆであずきをまんべんなくいれ、そこに２を流し込んだらできあがり。
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