ゴーヤの胡麻ナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種の部分をこそぎ落し、塩水に10分ほどつけてから、沸騰したお湯で1分ほどゆでてザルにあける
- 2 白ゴマを煎る
- 3 ボウルにゴーヤ、塩、塩麹、ごま油、味の素、白ゴマをいれてよくあえたらできあがり
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの胡麻ナムル
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