あっさり〜ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンを縦半分に切り、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 ミンチ肉に玉ねぎ、卵、かつお粉、塩コショウ、醤油を入れ混ぜ合わせる。
- 3 切ったピーマンの内側に片栗粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルをしき、タネのほうを下にして焼いていく。
- 4 タネの方に焼き目がついたらひっくり返し、少し水を入れ蒸し焼きにする。
- 5 水がなくなったら出来上がり。
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- 料理名
- あっさり〜ピーマンの肉詰め
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ラズベリっち2013/10/21 10:53
鶏ミンチも美味しいですね♪あっと言うまになくなりました(*^^*)ご馳走さまでした☆ -
shelly555552012/09/16 20:50
ちょっと春雨も混ぜてみました♪ -
ゴロウママ４５2012/09/06 13:25
常備野菜のピーマンで、おいしい一品ができました。
