新じゃがそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも 5～6個
- ひき肉 100ｇ
- ●しょうゆ 大3
- ●みりん 大3
- ●砂糖 大1
- ●水 100ｍｌ
- ●ほんだし 小1
- 水溶き片栗粉 適量
- しょうが（チューブ） 3ｃｍ
作り方
- 1 新じゃがは、皮をむかずによく洗い、食べやすい大きさに切り、レンジでやわらくなるまで加熱しておく。
-
2
鍋にひき肉、しょうがを入れて炒める。肉の色が変わってきたら●の調味料を入れ煮立たせる。灰汁はすくう。
1のじゃがいもを入れ、ひと煮立ちさせる。 - 3 水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいものそぼろあんかけ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
vivinya-2222014/04/19 01:44
○新じゃが大好き！
ホクホクと挽肉の旨味が最高でした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
