決め手は、甘辛！鶏肉のくわ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は、少し大きめのそぎ切りにする。
酒と生姜汁で下味を付ける。
全体に片栗粉をまぶし、余分な粉ははたき落とす。 - 2 フライパンにサラダ油を引いて1を皮面の方から焼く、裏返して、火を弱めて焼く。（焼きながら、、出てくる油分を取り除く。）
-
3
2が焼けたら、一旦火を止めて☆調味料を加える。
再度火にかけてフライパンをゆすりながら照りを付ける。
後は、お皿にキャベツと、盛り付けて完成！
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉のくわ焼き
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やまげＪＡＰＡＮ2012/07/12 14:26
甘辛が食欲増進させてくれます！困るくらいに、、。ごちそうさまでした！
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