鶏肉と卵の味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉を２センチくらいの大きさに切る。長ネギはうすぎりにする。
- 2 だし汁、酒、みりん、砂糖を鍋にいれてひとにたちさせる。煮立ったら鶏肉をいれる
- 3 鶏肉にある程度火が通ったら、味噌をいれてとかし、うどんをいれる。
- 4 中火で２分ほどゆでたら卵を割りおとし、長ネギをちらしてひと煮立ちさせたらできあがり。
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