春雨の中華風五目炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 はるさめをゆでてザルにあけ、はさみをいれておく
- 2 にんじんとピーマンをせんぎりに、にんにく、長ネギ、しょうがはみじんぎりにする
- 3 フライパンにあぶらをしき、溶き卵をながしこんでいりたまごをつくる
- 4 フライパンに油をしき、ながねぎ、にんにく、しょうがをいれてかるくいため、かおりがたってきたらにんじんとピーマンをいれて強火でサッといためる
- 5 サクラエビ、卵、春雨、すべての調味料をいれてよくまぜたらできあがり。
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- 春雨
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- 春雨の中華風五目炒め
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