白菜とニンジンのシャキシャキ中華サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜、にんじんをせんぎりに、紫たまねぎをうすぎりにする
- 2 １をボウルにうつし、塩をいれてよくもむ
- 3 ざるにいれて水気をしぼってきって、塩を軽く洗い落としさらに水気をきる
- 4 ３をボウルにもどし、砂糖、酢、ごまあぶら、しょうゆをいれてよくまぜて味を調えたらできあがり。
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