えのきのさっと甘醤油 レシピ・作り方
材料（4人分）
- えのきだけ 200ｇ
- オリーブ油 大匙１
- ※濃い口醤油 大匙２
- ※みりん 大匙２
- ※砂糖 大匙１
- 七味唐辛子 好み
作り方
-
1
えのきだけは石づきをとり2センチほどにカット。
-
2
ボールに※を混ぜ合わせる
-
3
フライパンにオリーブ油を熱しえのきだけをいためる。
-
4
③がしんなりしたら②を加え色よく煮詰め火を止めます。
- 5 器に盛り好みで七味唐辛子をかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきだけつくだ煮(簡単）
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なっちゃんまま2023/08/26 13:52
美味しく頂きました。
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揚げだし豆腐にかけました